La nostra storia

il ristorante

Nel centro storico di Lucera, il Coquus si presenta come un locale contemporaneo, accogliente e a due passi dalla cattedrale di Santa Maria Assunta, in una delle piazze più belle della cittadina sveva. Otto tavoli nel vecchio e incantevole palazzo vescovile risalente al 1759 sui quali servire una cucina fresca, stagionale, sempre attenta alle materie prime. Ingredienti che caratterizzano anche la pasta realizzata a mano con grano Senatore Capelli. Un percorso speciale fatto di emozioni, attenzioni e percorsi culturali. 

TERRITORIO

Il COQUUS è la tappa culinaria ideale per abbinare una visita balle bellezze architettoniche e storiche di Lucera...

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Carta Vini

Una eccellente cucina, una impeccabile accoglienza in sala e anche una variegata carta dei vini che si arricchisce ogni giorno di etichette nuove e pregiate, di vini provenienti da vitigni autoctoni italiani, che conservano il valore unico della tipicità. Che sia Millesimato o Riserva, rosso strutturato o rosé, nella nostra cantina troverai il vino per accompagnare in modo perfetto la tua esperienza di gusto. E’ un viaggio simbolico tra i filari e le vigne di tutta Italia con l’obiettivo di trovare la giusta sincronia con la cucina proposta. La cantina del nostro ristorante conquista gli amanti del buon vino e conta circa 200 etichette diverse selezionate accuratamente.